Fundada por Osmar Olívio Kleber e sua esposa Ernestina, a PANIFICADORA E CONFEITARIA CENTRAL foi inaugurada em 1960 num dos bairros mais antigos e tradicionais da cidade de Londrina, a Vila Casoni. Osmar e Ernestina, descendentes de alemães e provenientes do Rio Grande do Sul, consolidaram na empresa uma filosofia: “Desenvolver produtos de alta qualidade com dedicação; proporcionar aos seus clientes um atendimento diferenciado e zelar pela higiene”.

E hoje, através de seus filhos Lauro e Valdemar Kleber, a Panificadora e Confeitaria Central continuam a consolidação da filosofia da mais tradicional Panificadora e Confeitaria de Londrina: “Transformar pães e confeitos na grande especialidade e diversidade de nossa mesa!”.