Institucional

🥖 Nossa História — 3 Gerações de Tradição e Inovação

Há 65 anos, nossa família decidiu transformar amor e dedicação em pão fresquinho e momentos de aconchego. Assim nasceu a Panificadora Central, em Londrina.

👵 1ª geração

A Panificadora e Confeitaria Central é a padaria mais antiga em funcionamento contínuo do interior do Paraná, localizada no tradicional bairro Vila Casoni, em Londrina.
Fundada em 1960 por Osmar Olívio Kleber e sua esposa Ernestina, que construíram o alicerce e fez o negócio crescer com trabalho incansável e paixão por servir bem.

Desde o início, Osmar e Ernestina, descendentes de alemães, consolidaram a filosofia da empresa:

Desenvolver produtos de alta qualidade com dedicação
Proporcionar atendimento diferenciado
Zelar pela higiene

👨‍👩‍👧 2ª geração

Trouxe a modernidade: fomos a primeira padaria da cidade a informatizar sistemas. Além disso, inovamos ao criar o cardápio de coffee breaks, algo que até então só existia em buffets, tornando essa experiência acessível a todos.

👩‍💻 3ª geração

Abriu as portas para o digital: lançamos duas lojas online, facilitando o dia a dia dos clientes e conectando tradição com a tecnologia de hoje.

✨ Somos orgulho, dedicação e inovação há três gerações.
Panificadora Central — tradição e inovação desde 1960.

Tradição que se transforma em sabor, receitas que atravessam gerações

Da receita clássica do pão caseiro aos doces que marcaram nossa história, cada sabor conta uma história de tradição e cuidado. Passamos de geração em geração o segredo de uma padaria que respeita o passado, mas se reinventa a cada fornada.

Mantemos o equilíbrio entre o clássico e o contemporâneo, combinando técnicas artesanais com ideias novas, criando experiências que surpreendem e conquistam todos os paladares.

O que significa ser central?

🎯 Nossa Missão

Oferecer a melhor e mais completa variedade de produtos e serviços em panificação, confeitaria, salgaderia, lanches e bebidas, atendendo com excelência nas modalidades de balcão, pronta-entrega, encomendas personalizadas e coffee-breaks para empresas — sempre com o melhor custo-benefício.
Nosso propósito é proporcionar deleite absoluto a cada mordida, encantando nossos clientes não apenas pelo sabor incomparável dos nossos produtos, mas também pela experiência acolhedora e fluida em cada etapa do atendimento.

👀Nossa Visão

Ser referência em Londrina e região como a padaria que mais encanta — pela tradição, pela inovação e pela capacidade de transformar cada experiência em um momento de prazer, conexão e boas memórias.
Queremos ser lembrados não apenas pelos produtos, mas pela forma única com que servimos cada pessoa, superando expectativas e marcando presença na rotina e nas comemorações dos nossos clientes.

🌟Nossos Valores

1. Tradição que Inspira, Inovação que Encanta

2. Qualidade e Personalização

3. Superar Expectativas é o Nosso Padrão

4. Paixão por Melhorar Sempre

5. Feito com Cuidado, Servido com Orgulho